Combos para la familia cubana + Receta cubana

Autor: NIna Fernandez

¡Hola Multicubano!

¿Ya sabes cómo van a celebrar la navidad y el año nuevo los tuyos en Cuba? No hay nada como enviarles una sorpresa, de esas que son especiales para la familia. Multicuba que nos une ha pensado en todo. ¡Pero lo primero es lo primero! Frótate las manos que empezamos.

Uno de nuestros servicios estrellas es la tienda para el envío de combos, puedes consultarla en la app y si no tienes esa maravilla que creó Multicuba puedes descargarla aquí. Cómo hacer este sencillo proceso de compras ya te lo comentamos en una entrada anterior, si aún tienes dudas puedes darle una ojeada al post Combos a Cuba: Top de los más vendidos + Receta Tradicional Cubana

Multicubano, bien sabes que donde quiera que nos encontremos, no dejaremos pasar por alto fechas tan señaladas. Por eso ha llegado el momento de enviarle a la familia en Cuba todo lo que necesita para esa cena que tanto esperamos. ¡Mira lo que hemos preparado para ti!

Multicuba tiene varias ofertas que puedes enviar a las provincias del país, ten la seguridad que cumpliremos el plazo y la calidad será de primera. Ya te estás preguntando seguro. ¿Cuáles son las ofertas? Pues abre bien los ojos y escoge la que más te guste.

Desde la app Multicuba y ya dentro de la tienda, verás los íconos que identifican las provincias. Dale click y observarás lo que está disponible en la que elegiste.

Te recomiendo para el 24 y 31 de diciembre las opciones que se muestran en los siguientes iconos

  • Cenas y Celebraciones: Contiene todo lo necesario para estos días, incluyendo helados, cake y otras sabrosuras. Las ofertas varían según las provincias, pero cada una es una opción deliciosa para sorprender a los tuyos.
  • Combos: Hay un amplio abanico de opciones, lo que quieras enviar se adapta a tus posibilidades. Recomiendo Para tu 31  porque está preparado de manera especial con lo que necesitas. En la tienda hay de todo, incluso combos mixtos donde puedes enviar comida y aseo, así puedes matar 2 pájaros de un tiro. Comido y Bañado está muy bien surtido. Revisa la disponibilidad por  provincias y decídete a enviar el que más te convenga.
  • Mercado: Si quieres algo específico sin necesidad de acudir al combo, este es el lugar especial, escoge el producto de tu preferencia y envíalo a Cuba, siempre consultando la disponibilidad para el destino. Puedes incluso armar tu propio combo con los productos que tu familia más necesite.

Como ves las ofertas están disponibles con su rango de precios, solo debes tomar tu decisión y manos a la obra. No estás enviando solo algo material, sino también tu amor y apoyo a la familia.

Si quieres acompañar este envío con una receta especial, aquí te dejamos una que es de mis preferidas, quedará para chuparse los dedos.

Lomo de cerdo relleno especial para Navidad :

1,4 Kg Lomo de cerdo.

1 y 1/2 Cebollas.

4 Dientes de Ajos.

1 Cucharadita de Romero seco.

1 Cucharadita de Tomillo seco.

4 Ciruelas pasas sin hueso.

50 ml Vino blanco.

250 ml Caldo de carne (Puede ser 1 Pastilla de caldo concentrado de carne y 250 ml de Agua).

Sal al gusto.

Pimienta negra recién molida al gusto.

Aceite. 

Ingredientes del relleno.

400 gr Carne picada de la parte magra del cerdo.

50 gr Panceta ahumada cortada en trocitos y ya frita.

1/2 Cebolla cortada en trocitos y pochada con una pizca de sal.

3 Ciruelas pasas sin hueso.

1 Huevo tamaño pequeño.

2 Rebanadas de pan de molde.

2 Dientes de Ajo pelados.

Un poco de Perejil.

4 – 5 Cucharadas de Leche.

Sal al gusto.

Pimienta negra recién molida al gusto

Modo de preparación.

  1. El primer paso para preparar el lomo de cerdo relleno para Navidad será abrir la carne para poder rellenarla, a no ser que el carnicero lo haya hecho por ti. Recuerda que debes comprar la cinta de lomo como una pieza y después realizar un corte horizontal por la mitad sin llegar a partirlo. En caso de que tenga exceso de grasa, te recomendamos que la retires antes de cortarla.
  2. Una vez que tengas la cinta de lomo abierta, deberás salpimentar al gusto y empezar a colocar el relleno que previamente tienes elaborado, puedes ponerle queso gouda también hasta cubrir toda la superficie interior del lomo.
  3. Una vez que hayas terminado con el relleno, deberás enrollar el lomo para que vuelva a su forma inicial y seguidamente atarlo con un cordel fino o meterlo en una malla. Dale varias vueltas para que quede bien sujeto y átalo fuerte. De este modo, evitarás que los ingredientes salgan del interior al cocinar el lomo relleno al horno.
  4. Salpimenta el lomo también por fuera y colócalo en una bandeja apta para hornear junto con un buen chorro de aceite de oliva. Agrega algunas hierbas aromáticas para que le den sabor, así como el pimentón y los dientes de ajo picados. Agrega un poco de vino o cerveza para obtener un lomo de cerdo relleno jugoso al horno. Puedes preparar el lomo relleno adobado solo u hornearlo con la guarnición de tu preferencia.
  5. Con el horno precalentado a 180 ºC, mete la bandeja y déjala durante una hora aproximadamente y, para que la carne quede bien dorada por ambos lados, será recomendable que le des la vuelta a la pieza de lomo al pasar la primera media hora.
  6. Ve revisando cada 5 minutos el lomo de cerdo para añadir más vino o cerveza, de modo tal que la preparación no se seque y el resultado final quede súper jugoso. Saca el lomo relleno para Navidad y Fin de Año cuando esté listo y sirve.

¿Te gustó? Entonces estás listo para enviar el combo y que en Cuba preparen la receta.

Coméntanos tus planes para esas fechas. ¿Qué te parecieron las ofertas? Déjanos comentarios y sigue nuestro blog que te desea ¡Felices Fiestas!

 

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Prestamos múltiples servicios con destino Cuba, y quienes lo utilizan son cubanos esparcidos por diferentes lugares, cubanos en múltiples lugares…
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